Whiskey

Brennevinsgrova Whisky wird aus Pale Malz hergestellt, mit Raftevold Kveik aus Hornindal fermentiert und in einer Column Still destilliert. Das Kveiken aus Raftevold Gard wird seit vielen Generationen zum Bierbrauen auf der Farm verwendet, wo ein traditionelles „Sexbier“ hergestellt wurde. Das Wasser aus dem örtlichen Wasserwerk ist eine Mischung aus Schmelzwasser von Ljøsabreen und Niederschlag, der aus dem Straumsheimdalen fließt.